ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Βασικές αρχές για τη σωστή συντήρηση τροφίμων στην κατάψυξη
Ως συντήρηση των τροφίμων, ορίζεται των σύνολο των επεξεργασιών στις οποίες υποβάλλονται τα τρόφιμα, για να είναι επιτρεπτή από υγειονομική άποψη η κατανάλωσή τους και για να διατηρηθούν σε αποδεκτή από τους καταναλωτές μορφή, για όσον το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Η συντήρηση των τροφίμων, θα μπορούσαμε να πούμε ότι συναντά σημαντικές δυσκολίες επειδή αντιτίθεται στο φυσικό νόμο της φθοράς που επιφέρει την αλλοίωση τους. Μια από τις μεθόδους στις οποίες παρεμποδίζεται η δράση των παραγόντων αλλοίωσης είναι η συντήρηση σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Η ψύξη καλύπτει περιοχή θερμοκρασιών (0-100C) από το σημείο πήξης του νερού και φθάνει μέχρι τους 100 C.
Η “εμπορική συντήρηση” των τροφίμων υπό ψύξη, γίνεται σε θερμοκρασίες από τους 40C μέχρι τους 70C, ενώ η κατάψυξη από τους -100C μέχρι τους -180C και χαμηλότερα.
Η ψύξη χώρου με αέρα, είναι η πλέον κοινή μέθοδος ψύξης και χρησιμοποιείται για την ψύξη των περισσότερων τροφίμων κατά τη μεταφορά και την αποθήκευσή τους (κρέας, εσπεριδοειδή, ροδάκινα, βερίκοκα, κεράσια, φασολάκια κ.α.) θα πρέπει να λαμβάνονται υπ’ όψιν: ο θάλαμος να είναι καλά μονωμένος, να μην παραμένουν οι πόρτες ανοιχτές για μεγάλο χρονικό διάστημα, η θερμοκρασία του ψυκτικού χώρου να μην ξεπερνάει +_ 20 C. Να αποφεύγεται η αποθήκευση πολλών τροφίμων μαζί, αν δεν είναι ερμητικά κλειστά. Τρόφιμα που χάνουν εύκολα την υγρασία τους στο ψυγείο πρέπει να περιβάλλονται με καλύμματα αδιαπέραστα από το νερό (αγγούρια, πεπόνια, πορτοκάλια, κ.α).
Καταψύχουμε ή παγώνουμε τα ευπαθή φαγητά, τα έτοιμα φαγητά και ότι περισσεύει από το καθημερινό φαγητό, μέσα σε δύο ώρες ή και λιγότερο.
Δεν πρέπει να ξεπαγώνουμε φαγητό σε θερμοκρασία δωματίου. Ξεπαγώνουμε το φαγητό στη συντήρηση. Αυτή είναι η ασφαλέστερη μέθοδος για όλα τα φαγητά.
Ξεπαγώνουμε το κρέας και τα πουλερικά, σε αεροθερμική συσκευασία, σε κρύο νερό. Αλλάζουμε το νερό, κάθε 30 λεπτά.
Ξεπαγώνουμε το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων, μόνο αν θα το μαγειρέψουμε αμέσως.
Δεν ξεπαγώνουμε φαγητό, σε ζεστό νερό.
Δεν αποψύχουμε φαγητό, στον πάγκο της κουζίνας. Φαγητό, το οποίο έμεινε σε θερμοκρασία δωματίου, περισσότερο από 2 ώρες, δεν είναι στα προβλεπόμενα όρια θερμοκρασίας και πιθανό να μην πρέπει να καταναλωθεί.
Χωρίζουμε τις μεγάλες ποσότητες φαγητού σε μικρότερες, ώστε να επιτύχουμε γρήγορο πάγωμα στο ψυγείο.
Ας μη γεμίζουμε πάρα πολύ τη συντήρηση του ψυγείου. Ο κρύος αέρας πρέπει να ανακυκλώνεται, για να κρατηθεί το φαγητό ασφαλές
Η κατάψυξη καλύπτει περιοχή θερμοκρασιών από το σημείο πήξης του νερού στο τρόφιμο και κάτω.
Η κατάψυξη έχει πολύ μικρή επίδραση στην περιεκτικότητα των τροφίμων σε θρεπτικά συστατικά. Μερικά φρούτα και λαχανικά τα ζεματίζουμε (τα βυθίζουμε σε βραστό νερό για μικρό χρονικό διάστημα) πριν τα καταψύξουμε για να αδρανοποιηθούν ένζυμα και ζύμες που θα συνέχιζαν να υποβαθμίζουν την ποιότητα των τροφίμων, ακόμη και στον καταψύκτη. Αυτή η διαδικασία μπορεί να προκαλέσει μερική απώλεια βιταμίνης C (15-20%). Παρά τις απώλειες, τα λαχανικά και τα φρούτα καταψύχονται στην καλύτερή τους κατάσταση αμέσως μετά τη συγκομιδή και είναι συχνά πλουσιότερα σε θρεπτικά συστατικά από τα «φρέσκα» αντίστοιχά τους.
Δεν υπάρχει σχεδόν καμία απώλεια βιταμίνης και ανόργανων αλάτων στα κατεψυγμένα κρέατα, τα ψάρια και τα πουλερικά, επειδή η πρωτεΐνη, οι βιταμίνες Α και D και τα ανόργανα άλατα δεν επηρεάζονται από την ψύξη. Κατά τη διάρκεια της απόψυξης υπάρχει μια απώλεια υγρών που περιέχουν υδατοδιαλυτές βιταμίνες και ανόργανα άλατα, τα οποία θα χαθούν κατά το μαγείρεμα, αν τα υγρά αυτά δεν ανακτηθούν. Τα τρόφιμα μπορούν να συντηρηθούν χωρίς κανέναν κίνδυνο στον καταψύκτη ενός σπιτιού για 3 έως 12 μήνες, χωρίς να χάσουν την ποιότητά τους. Οι χρόνοι συντήρησης ποικίλλουν ανάλογα με τα τρόφιμα· οι ετικέτες των προϊόντων παρέχουν τις κατάλληλες ενδείξεις του χρόνου συντήρησης. Βασικές αρχές για μια σωστή συντήρηση τροφίμων σε κατάψυξη:
Οι καταψύκτες πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασίες κάτω από -18°C.
Σε αντίθεση με τα ψυγεία, οι καταψύκτες βαθιάς κατάψυξης πρέπει να γεμίζονται πολύ, καθώς αυτό επιτρέπει στον καταψύκτη να λειτουργήσει καλύτερα.
Η χρήση της κατάλληλης συσκευασίας, όπως οι ειδικές τσάντες κατάψυξης και τα πλαστικά κουτιά, βοηθούν στην προστασία των τροφίμων.
Αποφύγετε να τοποθετείται τα καυτά τρόφιμα κατευθείαν στον καταψύκτη, καθώς αυτό θα αυξήσει τη θερμοκρασία του καταψύκτη και μπορεί να έχει επιπτώσεις σε άλλα τρόφιμα. Κρυώστε τα τρόφιμα πριν τα καταψύξετε.
Σιγουρευτείτε ότι τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι εντελώς αποψυγμένα πριν τα μαγειρέψετε. Τα τρόφιμα που έχουν καταψυχθεί και έχουν αποψυχθεί δεν πρέπει να καταψυχθούν άλλη φορά.
Πηγή: diatrofi.gr
Ο Νέλσον Μαντέλα, η βασίλισσα Ελισάβετ, πέντε Αμερικανοί πρόεδροι: το βιβλίο καταγραφής των εκλεκτών επισκεπτών που έγιναν δεκτοί στην Ντάουνινγκ Στριτ, την κατοικία του Βρετανού πρωθυπουργού, αποκαλύφθηκε για πρώτη φορά.
Οι τρεις τόμοι, οι οποίοι βρίσκονται στην κατοχή των Εθνικών Αρχείων αφότου η πώληση σε δημοπρασία ενός εξ αυτών ανεστάλη την τελευταία ώρα στις αρχές του έτους, καλύπτουν μία περίοδο από το 1970, όταν ο συντηρητικός Έντουαρτ Χιθ ήταν πρωθυπουργός, έως το 2003, την εποχή της δεύτερης θητείας του Εργατικού Τόνι Μπλερ.
Τα ονόματα των επισκεπτών της 10 Downing Street δεν δημοσιοποιούνται συστηματικά και το μητρώο καταγραφής επισκεπτών ρίχνει φως στους υψηλού κύρους προσκεκλημένους που πέρασαν το κατώφλι της πρωθυπουργικής κατοικίας.
Η εκλιπούσα βασίλισσα Ελισάβετ υπέγραφε ως «Elizabeth R» (Elizabeth Regina), όταν πήγαινε εκεί. Ο βασιλιάς Κάρολος και η πρώην σύζυγός του πριγκίπισσα Νταϊάνα έγραφαν απλά «Κάρολος και Νταϊάνα».
«Το να επισκεφθεί κανείς το n°10 Downing Street συνιστά πάντα μια αξέχαστη εμπειρία», έγραψε το 1996 ο πρόεδρος της Νότιας Αφρικής και ήρωας της μάχης κατά του απαρτχάιντ Νέλσον Μαντέλα, ενώ το 1990 ο Τσέχος ηγέτης Βάτσλαβ Χάβελ ζωγράφισε μια καρδιά κάτω από το όνομά του.
Οι πρόεδροι των ΗΠΑ Τζίμι Κάρτερ, Ρόναλντ Ρίγκαν, Τζορτζ Χ. Ο. Μπους, ο Μπιλ Κλίντον και ο Τζορτζ Μπους ο νεότερος υπέγραψαν όλοι τους στο βιβλίο.
Μεταξύ των άλλων αξιοσημείωτων υπογραφών βρίσκονται εκείνες του αυτοκράτορα της Αιθιοπίας Χαϊλέ Σελασιέ, του τελευταίου ηγέτη της Σοβιετικής Ένωσης Μιχαήλ Γκορμπατσόφ και της πρωθυπουργού της Ινδίας Ίντιρα Γκάντι.
Οι τρεις τόμοι είχαν ξαναβρεθεί στην επικαιρότητα στις αρχές του 2024, όταν ο ένας εξ αυτών επρόκειτο να δημοπρατηθεί έναντι περίπου 18.000 ευρώ.
Σύμφωνα με τον οίκο δημοπρασιών, ο ιδιοκτήτης ήταν ένας δημόσιος υπάλληλος που είχε συνταξιοδοτηθεί και είχε βρει τον τόμο μέσα σε μια κατεστραμμένη κούτα που του είχε ζητηθεί να πετάξει έπειτα από μια πλημμύρα.
Η πώληση ματαιώθηκε από την κυβέρνηση, η οποία βασίστηκε σε έναν νόμο σχετικά με τα δημόσια έγγραφα, ο οποίος της επέτρεψε να διεκδικήσει την ιδιοκτησία των τριών τόμων.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ – AFP
- Βρετανία: Το βιβλίο επισκεπτών της Ντάουνινγκ Στριτ αποκαλύπτεται για πρώτη φορά
- Η AirBaltic ακυρώνει 4.670 πτήσεις το 2025 λόγω προβλημάτων συντήρησης
- Γερμανία: Το Κέμνιτς Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης 2025
- Το 2024, η θερμότερη χρονιά για την Κίνα εδώ και δεκαετίες
- Βουλγαρία και Ρουμανία γιόρτασαν την πλήρη ένταξη τους στη Σένγκεν
Ο λετονικός αερομεταφορέας AirBaltic ανακοίνωσε την ακύρωση τουλάχιστον 4.670 πτήσεων το 2025 από τις αεροπορικές του βάσεις στη Ρίγα, το Βίλνιους, το Τάμπερε και το Ταλίν, λόγω προβλημάτων συντήρησης κινητήρων στα αεροσκάφη Airbus του στόλου του.
«Οι ακυρώσεις είναι αποτέλεσμα απροσδόκητων καθυστερήσεων και παρατεταμένης συντήρησης κινητήρων από τον (αμερικανικό) προμηθευτή Pratt & Whitney», τόνισε η AirBaltic.
Η εταιρεία, τον έλεγχο της οποίας έχει το λετονικό κράτος με το 97,97% των μετοχών, επέκρινε τον προμηθευτή για την «ανικανότητά του να τηρήσει τις υποχρεώσεις συντήρησης» εντός των απαιτούμενων προθεσμιών, γεγονός που έχει αντίκτυπο στις λειτουργίες του στόλου Airbus A220-300 της AirBaltic, αναγκάζοντάς την να προσαρμόσει το καλοκαιρινό της πρόγραμμα, υπογραμμίζεται στην ανακοίνωση του αερομεταφορέα.
Οι περισσότεροι από τους προορισμούς που επηρεάζονται από αυτές τις ακυρώσεις είναι δρομολόγια σε βρετανικά αεροδρόμια και σε καλοκαιρινά θέρετρα σε χώρες της Μεσογείου.
Ο στόλος της AirBaltic αποτελείται σήμερα από 49 Airbus A220-300.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ – AFP
- Βρετανία: Το βιβλίο επισκεπτών της Ντάουνινγκ Στριτ αποκαλύπτεται για πρώτη φορά
- Η AirBaltic ακυρώνει 4.670 πτήσεις το 2025 λόγω προβλημάτων συντήρησης
- Γερμανία: Το Κέμνιτς Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης 2025
- Το 2024, η θερμότερη χρονιά για την Κίνα εδώ και δεκαετίες
- Βουλγαρία και Ρουμανία γιόρτασαν την πλήρη ένταξη τους στη Σένγκεν
Το Κέμνιτς, η τρίτη μεγαλύτερη πόλη του ομόσπονδου κρατιδίου της Σαξονίας, είναι από την Τετάρτη η Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης, μαζί με την Νόβα Γκόριτσα της Σλοβενίας.
Η επίσημη έναρξη των εκδηλώσεων θα γίνει τη 18η Ιανουαρίου.
Η πόλη προγραμματίζει περισσότερες από χίλιες εκδηλώσεις κατά την διάρκεια του 2025, για τις οποίες θα κινητοποιηθούν περισσότεροι από 600 εθελοντές.
Στόχος των διοργανωτών είναι να βγάλουν το Κέμνιτς από την σκιά της Λειψίας και της Δρέσδης και να βελτιώσουν την εικόνα του: από το 2018, όταν 35χρονος Γερμανός έπεσε θύμα επίθεσης αλλοδαπών, η πόλη έχει κατ’ επανάληψη γνωρίσει ταραχές ακροδεξιών και νεοναζιστικών κύκλων.
Στο επίκεντρο της Πολιτιστικής Πρωτεύουσας 2025 θα τεθούν τα μνημεία της κληρονομιάς της πόλης ως βιομηχανικού κέντρου του 19ου αιώνα.
Το εργοστάσιο Hartmann, όπου θα φιλοξενηθεί το κέντρο επισκεπτών της πόλης, χτίστηκε το 1863 και είναι σήμερα η τελευταία εναπομείνασα μονάδα παραγωγής του «βασιλιά της ατμομηχανής» του Κέμνιτς, του Ρίχαρντ Χάρτμαν. Την ιστορία του αφηγείται μεταξύ άλλων ένα ακόμη από τα σημεία αναφοράς της Πολιτιστικής Πρωτεύουσας, το Βιομηχανικό Μουσείο.
Η έκθεση που θα αποτελέσει τον κυριότερο πόλο έλξης κατά την διάρκεια του έτους τιτλοφορείται «Tales of Transformation» (Ιστορίες Μετασχηματισμού) και πραγματεύεται την άνοδο, την πτώση και την αναγέννηση του Κέμνιτς και άλλων ευρωπαϊκών μητροπόλεων, όπως το Μάντσεστερ και το Τάμπερε.
Ιδιαίτερο βάρος θα δοθεί σε σημαντικές μορφές και καλλιτέχνες με ρίζες στην πόλη, όπως ο Καρλ Σμιτ-Ρότλουφ και ο Φράι Ότο, οραματιστές αρχιτέκτονες του 20ού αιώνα, ή ο Έντβαρντ Μουνχ, ο οποίος έζησε στο Κέμνιτς το 1905 και φιλοτέχνησε εκεί έξι έργα του.
Μεταξύ των δράσεων που έχουν προγραμματιστεί για το έτος της Πολιτιστικής Πρωτεύουσας είναι το «Purple Path» (Μωβ Μονοπάτι), με έργα γνωστών καλλιτεχνών, καθώς και το «C the Unseen» (Δες το Αθέατο), με το οποίο στόχος είναι να αναδειχθεί η λιγότερο ορατή πλευρά της πόλης.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
- Βρετανία: Το βιβλίο επισκεπτών της Ντάουνινγκ Στριτ αποκαλύπτεται για πρώτη φορά
- Η AirBaltic ακυρώνει 4.670 πτήσεις το 2025 λόγω προβλημάτων συντήρησης
- Γερμανία: Το Κέμνιτς Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης 2025
- Το 2024, η θερμότερη χρονιά για την Κίνα εδώ και δεκαετίες
- Βουλγαρία και Ρουμανία γιόρτασαν την πλήρη ένταξη τους στη Σένγκεν
Τα μετεωρολογικά στοιχεία στην Κίνα δείχνουν ότι το 2024 ήταν η θερμότερη χρονιά για τη χώρα, από τότε που ξεκίνησε η καταγραφή συγκρίσιμων δεδομένων πριν από 60 χρόνια, η δεύτερη συναπτή χρονιά κατά την οποία καταρρίπτονται ρεκόρ.
Η μέση θερμοκρασία σε εθνικό επίπεδο ανήλθε σε 10,92 βαθμούς Κελσίου πέρυσι, περισσότερο από 1 βαθμό υψηλότερη σε σύγκριση με το 2023, σύμφωνα με weather.com.cn, μια διαδικτυακή πύλη που διαχειρίζεται η Μετεωρολογική Υπηρεσία της Κίνας.
Οι 10 θερμότερες χρονιές, από τότε που ξεκίνησε η καταγραφή στα μητρώα το 1961, ήταν όλες τον 21ο αιώνα, σύμφωνα με την ίδια πηγή.
Για τη Σανγκάη, το 2024 ήταν το θερμότερο έτος από τη δυναστεία των Τσινγκ, κατέδειξαν τα στοιχεία από το μετεωρολογικό γραφείο της Σανγκάης.
Η μέση θερμοκρασία στην πόλη ανήλθε σε 18,8 βαθμούς Κελσίου, η θερμότερη από τότε που ξεκίνησαν οι μετεωρολογικές καταγραφές στη Σανγκάη το 1873.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ – Reuters
- Βρετανία: Το βιβλίο επισκεπτών της Ντάουνινγκ Στριτ αποκαλύπτεται για πρώτη φορά
- Η AirBaltic ακυρώνει 4.670 πτήσεις το 2025 λόγω προβλημάτων συντήρησης
- Γερμανία: Το Κέμνιτς Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης 2025
- Το 2024, η θερμότερη χρονιά για την Κίνα εδώ και δεκαετίες
- Βουλγαρία και Ρουμανία γιόρτασαν την πλήρη ένταξη τους στη Σένγκεν
Μετά από μακρά περίοδο αναμονής, Ρουμανία και Βουλγαρία γιόρτασαν την Πρωτοχρονιά, την είσοδό τους στον Χώρο Σένγκεν, με τις δύο χώρες να γίνονται πλήρη μέρη αυτής της ζώνης ελεύθερης κυκλοφορίας, τόσο στην ξηρά όσο και στον αέρα.
Πυροτεχνήματα φώτισαν τον ουρανό σε μια διάβαση κοντά στη βουλγαρική συνοριακή πόλη Ρούσε αμέσως μετά τα μεσάνυχτα, τα πρώτα λεπτά του 2025, καθώς οι υπουργοί Εσωτερικών της Βουλγαρίας και της Ρουμανίας, Ατάνας Ιλκόφ και Καταλίν Πρεντόιου ήραν συμβολικά την τελευταία κλειστή μπάρα στα σύνορα των δύο χωρών στη μεθοριακή διάβαση της Γέφυρας του Δούναβη, στο Ρούσε-Γκιουργκίου.
Αυτό είναι ένα σημαντικό σημείο διέλευσης για το διεθνές εμπόριο και η κυκλοφοριακή συμφόρηση ήταν μέχρι στιγμής συχνό φαινόμενο.
Οι έλεγχοι στα αεροπορικά και θαλάσσια ταξίδια από τη Βουλγαρία και τη Ρουμανία ήρθησαν τον Μάρτιο του 2024, αλλά οι χερσαίοι έλεγχοι παρέμειναν έως ότου η Αυστρία τον περασμένο μήνα ήρε το βέτο που είχε κρατήσει με την αιτιολογία ότι χρειάζονταν να γίνουν περισσότερα για να σταματήσει η παράτυπη μετανάστευση.
Δεκαοκτώ χρόνια μετά την ένταξή τους στην Ευρωπαϊκή Ένωση, και 13 χρόνια στον προθάλαμο του Χώρου Σένγκεν, οι δύο πρώην κομμουνιστικές χώρες, από τις φτωχότερες στην ΕΕ, βρίσκονταν ήδη «με το ένα πόδι» στο Σένγκεν, αφού τον Μάρτιο του 2024 καταργήθηκαν οι έλεγχοι στα αεροδρόμια και τα λιμάνια.
Στα μέσα Δεκεμβρίου έλαβαν επιτέλους το «πράσινο φως» από τους Ευρωπαίους εταίρους τους αποκτώντας τα ίδια προνόμια και για τα χερσαία σύνορά τους.
Εορταστικές εκδηλώσεις έγιναν σε διάφορες μεθοριακές διαβάσεις λίγο πριν από την έναρξη του νέου έτους.
Οι ταξιδιώτες με αυτοκίνητο και τρένο μεταξύ Ρουμανίας και Ουγγαρίας δεν χρειάζεται πλέον να επιδεικνύουν έγγραφα στις 17 επίσημες συνοριακές διελεύσεις. Επίσης, δεν θα διενεργούνται πλέον έλεγχοι στα προηγούμενα έξι συνοριακά περάσματα στα βουλγαροελληνικά σύνορα.
Στον χώρο Σένγκεν σήμερα είναι ενταγμένες οι 25 από τις 27 χώρες μέλη της ΕΕ, καθώς και οι συνδεδεμένοι γείτονές τους, η Ελβετία, η Νορβηγία, η Ισλανδία και το Λιχτενστάιν. Περισσότεροι από 400 εκατομμύρια άνθρωποι μπορούν να κυκλοφορούν ελεύθερα, χωρίς να υποβάλλονται σε ελέγχους.
Οι δύο χώρες αναμένουν ότι θα ωφεληθούν οικονομικά από την ένταξη στον χώρο Σένγκεν και ότι το ΑΕΠ τους θα αυξηθεί κατά τουλάχιστον 1%.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ – BTA – dpa – Reuters
- Βρετανία: Το βιβλίο επισκεπτών της Ντάουνινγκ Στριτ αποκαλύπτεται για πρώτη φορά
- Η AirBaltic ακυρώνει 4.670 πτήσεις το 2025 λόγω προβλημάτων συντήρησης
- Γερμανία: Το Κέμνιτς Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης 2025
- Το 2024, η θερμότερη χρονιά για την Κίνα εδώ και δεκαετίες
- Βουλγαρία και Ρουμανία γιόρτασαν την πλήρη ένταξη τους στη Σένγκεν
Άδεια μετ’ αποδοχών για τις γυναίκες που αποβάλλουν κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης προβλέπει σχέδιο νόμου το οποίο αναμένεται να κατατεθεί το προσεχές διάστημα στο ομοσπονδιακό κοινοβούλιο, έπειτα από συμφωνία της κυβέρνησης μειοψηφίας (SPD/Πράσινοι) με βουλευτές της αντιπολίτευσης.
Σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, άδεια μετ’ αποδοχών δεν προβλέπεται σε περίπτωση αποβολής μέχρι την 24η εβδομάδα και εάν το έμβρυο ζυγίζει λιγότερο από 500 γραμμάρια· όμως το σχέδιο νόμου που ετοιμάζει το ομοσπονδιακό υπουργείο Οικογένειας εισηγείται το όριο προστασίας της μητρότητας να τεθεί στις 15 εβδομάδες, με την Χριστιανική Ένωση (CDU/CSU) να προτείνει η πρόβλεψη άδειας να αφορά ήδη την αποβολή έως την 13η εβδομάδα της κύησης.
Η Επαγγελματική Ένωση Γυναικολόγων σε ανακοίνωσή της επισημαίνει ότι μία στις τρεις γυναίκες βιώνει στη ζωή της τουλάχιστον μία αποβολή, η οποία αποτελεί ιδιαίτερα επιβαρυντική κατάσταση, σωματικά και ψυχολογικά.
«Για τις περισσότερες γυναίκες, μια αποβολή αποτελεί απόλυτο σοκ και ένα γκρεμισμένο όνειρο», δηλώνει σε ρεπορτάζ του WDR η ψυχολόγος Κάτριν Άιχορν και επισημαίνει ότι πολλές φορές η γυναίκα αισθάνεται ακόμη και ότι ευθύνεται η ίδια, ότι έκανε λάθος.
Το σχέδιο νόμου καταρτίστηκε κυρίως χάρη στον αγώνα που έδωσε η Νατάσα Ζαγκόρσκι, η οποία το 2019 βίωσε μια αποβολή, ο θεράπων ιατρός της ωστόσο δεν ενέκρινε αναρρωτική άδεια και της δήλωσε ότι μπορούσε την επόμενη μέρα να επιστρέψει κανονικά στην εργασία της.
Η κυρία Ζαγκόρσκι ερεύνησε το θέμα και ανέδειξε μεταξύ άλλων το γεγονός ότι – όπως αναφέρει το ασφαλιστικό ταμείο IKK Südwest – πάνω από το 60% των γυναικών που βίωσαν αποβολή υπέφεραν στην συνέχεια από ψυχικές ασθένειες και απουσίασαν τελικά για μεγαλύτερο διάστημα από την εργασία τους.
Το 2022 η Νατάσα Ζαγκόρσκι ξεκίνησε συλλογή υπογραφών για την «προστασία της μητρότητας έπειτα από αποβολή» και συγκέντρωσε πολύ γρήγορα 50.000 υπογραφές, οι οποίες κινητοποίησαν κατόπιν την κυβέρνηση.
«Χωρίς την Νατάσα Ζαγκόρσκι, δεν θα υπήρχε το θέμα στην ημερήσια διάταξη της Bundestag», δήλωσε ο βουλευτής του Σοσιαλδημοκρατικού Κόμματος (SPD) Έρικ φον Μαλότκι και απηύθυνε έκκληση προς τους άρρενες συναδέλφους του «να σταματήσουν να θεωρούν ασήμαντη την πολιτική για τα γυναικεία θέματα και να ανοίξουν τον δρόμο για λύσεις».
Η ίδια η κυρία Ζαγκόρσκι, αν και θα ήθελε το όριο για την προστασία της μητρότητας να τεθεί όσο το δυνατόν νωρίτερα στην κύηση, χαρακτήρισε το όριο των 13 εβδομάδων «σημαντικό ορόσημο», εφόσον τελικά εγκριθεί.
Το σχέδιο νόμου εκτιμάται ότι θα εγκριθεί εντός Ιανουαρίου.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
- Βρετανία: Το βιβλίο επισκεπτών της Ντάουνινγκ Στριτ αποκαλύπτεται για πρώτη φορά
- Η AirBaltic ακυρώνει 4.670 πτήσεις το 2025 λόγω προβλημάτων συντήρησης
- Γερμανία: Το Κέμνιτς Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης 2025
- Το 2024, η θερμότερη χρονιά για την Κίνα εδώ και δεκαετίες
- Βουλγαρία και Ρουμανία γιόρτασαν την πλήρη ένταξη τους στη Σένγκεν
Βρετανία: Το βιβλίο επισκεπτών της Ντάουνινγκ Στριτ αποκαλύπτεται για πρώτη φορά
Η AirBaltic ακυρώνει 4.670 πτήσεις το 2025 λόγω προβλημάτων συντήρησης
Γερμανία: Το Κέμνιτς Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης 2025
Το 2024, η θερμότερη χρονιά για την Κίνα εδώ και δεκαετίες
Βουλγαρία και Ρουμανία γιόρτασαν την πλήρη ένταξη τους στη Σένγκεν
Γερμανία: Άδεια μετ’ αποδοχών σε περίπτωση αποβολής θεσπίζει σχέδιο νόμου
Neujahrsbotschaft 2025 des Metropoliten von Deutschland und Exarchen von Zentraleuropa Augoustinos
Την κατάσχεση 4,2 τόνων πυροτεχνημάτων ανακοίνωσε ο δήμος της Βιέννης
Η Ουγγαρία χάνει ευρωπαϊκά κονδύλια ύψους 1 δισεκ. ευρώ λόγω παραβιάσεων στο Κράτος Δικαίου
Γερμανία: Πέντε νεκροί από εκρήξεις αυτοσχέδιων πυροτεχνημάτων
Ελλάδα :Εκδοση Νέου Δελτίου Ταυτότητας
Global Traveler Awards: Η Ελλάδα «Καλύτερος Τουριστικός Προορισμός» για τέταρτη χρονιά
Ο Ηνίοχος στον Κόσμο – 5η Συζήτηση: Εγκληματικότητα – Παραβατικότητα στους νέους
Εξωστρεφές άνοιγμα στη Λατινική Αμερική: Πάνω από 50 Β2Β επαφές ελληνικών εταιρειών σε Βραζιλία, Αργεντινή, Κολομβία, Μεξικό
Προς τους ανθρώπους, τις επιχειρήσεις και τους φορείς που είναι δίπλα στον Ευρωπολίτη 15 χρόνια. (του Βασίλη Βούλγαρη)
Δημοσκόπηση: Η οικονομία το σημαντικότερο πρόβλημα για τους Γερμανούς
Τεχνητή νοημοσύνη από την Google κάνει μετεωρολογικές προγνώσεις για περίοδο 15 ημερών
Γερμανία: Το “σβήσιμο του φαναριού” λέξη της χρονιάς για το 2024
Εφαρμογή τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει τις επιπλοκές σε ένα επείγον χειρουργείο
Αυτοκίνητο: Οι κύριες διαφορές μεταξύ των καλοκαιρινών και των χειμερινών ελαστικών
5ο Medical Forum με θέμα: «Γυναίκες στην Ιατρική» Genesis e.V
Εθελοντική αιμοδοσία στο Ντύσσελντορφ με συνεργασία του Ιατρικού συλλόγου Genesis e.V και Ενορίας Αποστόλου Αγίου Ανδρέα
Η αιμορραγία ιατρικού επιστημονικού προσωπικού, να γίνει μετάγγιση και αναζωογόνηση της χώρας αξιοποιώντας κατάρτιση και εμπειρία.
Παρέλαση των Ελλήνων του Βούπερταλ
(E.E) Το μέλλον του τουρισμού: βιώσιμος, υπεύθυνος, έξυπνος τουρισμός
«This is Arcadia»
Beleuchtung des Rheinturms Düsseldorf – 200 Jahre Griechische Revolution vom 25. März 1821-2021!
200 Jahre Griechische Revolution I Gedenkveranstaltung (Rhein-Neckar am 20.3.2021)
Διαδικτυακή εκδήλωση παρουσίασης της Τουριστικής Καμπάνιας του Επιμελητηρίου Αρκαδίας «This is Arcadia»
RescEU : H E.E έχει περισσότερο ανάγκη από ποτέ την αλληλεγγύη στην αντιμετώπιση καταστροφών
Βρετανία: Το βιβλίο επισκεπτών της Ντάουνινγκ Στριτ αποκαλύπτεται για πρώτη φορά
Η AirBaltic ακυρώνει 4.670 πτήσεις το 2025 λόγω προβλημάτων συντήρησης
Γερμανία: Το Κέμνιτς Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης 2025
Το 2024, η θερμότερη χρονιά για την Κίνα εδώ και δεκαετίες
Βουλγαρία και Ρουμανία γιόρτασαν την πλήρη ένταξη τους στη Σένγκεν
Ελλάδα :Εκδοση Νέου Δελτίου Ταυτότητας
Global Traveler Awards: Η Ελλάδα «Καλύτερος Τουριστικός Προορισμός» για τέταρτη χρονιά
Ο Ηνίοχος στον Κόσμο – 5η Συζήτηση: Εγκληματικότητα – Παραβατικότητα στους νέους
Εξωστρεφές άνοιγμα στη Λατινική Αμερική: Πάνω από 50 Β2Β επαφές ελληνικών εταιρειών σε Βραζιλία, Αργεντινή, Κολομβία, Μεξικό
Προς τους ανθρώπους, τις επιχειρήσεις και τους φορείς που είναι δίπλα στον Ευρωπολίτη 15 χρόνια. (του Βασίλη Βούλγαρη)
5ο Medical Forum με θέμα: «Γυναίκες στην Ιατρική» Genesis e.V
Εθελοντική αιμοδοσία στο Ντύσσελντορφ με συνεργασία του Ιατρικού συλλόγου Genesis e.V και Ενορίας Αποστόλου Αγίου Ανδρέα
Η αιμορραγία ιατρικού επιστημονικού προσωπικού, να γίνει μετάγγιση και αναζωογόνηση της χώρας αξιοποιώντας κατάρτιση και εμπειρία.
Παρέλαση των Ελλήνων του Βούπερταλ
(E.E) Το μέλλον του τουρισμού: βιώσιμος, υπεύθυνος, έξυπνος τουρισμός
You must be logged in to post a comment Login