Όταν νιώθουμε άγχος επιθυμούμε ανθυγιεινές τροφές που βοηθούν να μειωθούν οι ανησυχίες. Ωστόσο το πρόχειρο φαγητό είναι προσωρινή λύση όσον αφορά στρεσογόνες περιόδους. Υπάρχουν τροφές που...
Οι γυναίκες έως 35 ετών που ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή, επί ένα εξάμηνο, προτού κάνουν θεραπεία υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, έχουν σημαντικά αυξημένες πιθανότητες να έχουν μια πετυχημένη...
Τα αγαπημένα γλυκών των επικείμενων εορτών έχουν ήδη αρχίσει να μας… λυγίζουν. Φυσικά αναφερόμαστε στο δίδυμο μελομακάρονα και κουραμπιέδες! Ποιος μπορεί να αρνηθεί ότι αυτά τα...
Τα Χριστούγεννα και η παραμονή της πρωτοχρονιάς είναι μια περίοδος χαράς και ξεγνοιασιάς που χαρακτηρίζεται από υπερκατανάλωση γλυκών, λιπαρών φαγητών. Οι διατροφικές αυτές ατασθαλίες οδηγούν σε...
Τα νεοκοτινοειδή εμφανίσθηκαν στα μέσα της δεκαετίας του 1990 και σήμερα αποτελούν το ένα τρίτο περίπου της παγκόσμιας αγοράς παρασιτοκτόνων φυτοφαρμάκων. Ονομάσθηκαν έτσι, επειδή βασίζονται στη...
Με 290 εκθέτες θα συμμετάσχει εφέτος η Ελλάδα στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών, Anuga, που θα διεξαχθεί από τις 7 έως τις 11 Οκτωβρίου στην...
Το ασβέστιο είναι απαραίτητο συστατικό για τον οργανισμό και ως γνωστό το βρίσκουμε κυρίως στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Για όσους όμως δεν είναι λάτρεις αυτών, υπάρχουν κι...
Τα πολύχρωμα λαχανικά και τα φρούτα όπως οι μωβ πατάτες, το μπρόκολα αλλά και τα μωβ σταφύλια, είναι πλούσια σε βιοενεργές ουσίες που συνδέονται με την...
Αν είστε από εκείνους που καμιά φορά βάζετε τις ωμές πατάτες στο ψυγείο είτε για να τις αποθηκεύσετε είτε για να τις μαγειρέψετε σε λίγη ώρα,...
Μια γρίπη ή ένα ελαφρύ κρυολόγημα μπορεί να αφήσουν στο πέρασμά τους έναν επίμονο βήχα που θα μας ταλαιπωρήσει για μέρες ή και για ολόκληρες εβδομάδες....
Οι τροφές με σίδηρο πρέπει να αποτελούν βασικό πυλώνα στην διατροφή σας. Υπάρχουν δύο μορφές διαιτητικού σιδήρου: αιμικός και μη-αιμικός. Ο αιμικός σίδηρος προέρχεται από την...
Τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι εκείνοι που χάνουν βάρος σταδιακά και σταθερά (περίπου 1 έως 2 κιλά την εβδομάδα) είναι πιο εύκολο να διατηρήσουν το σωματικό τους...
Τις ημέρες που διανύουμε το σύκο είναι το φρούτο που βρίσκουμε πολύ συχνά στις αγορές και έχει φανατικούς φίλους Αποτελεί ένα φρούτο υψηλής διατροφικής αξίας, αφού...
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο και για την ορθή λειτουργία των ματιών. Υπάρχουν τροφές με στοιχεία και ουσίες που βοηθούν. Μερικές από αυτές είναι κοτόπουλο, βοδινό...
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό PLOS OΝΕ, τονίζει πως οι ενήλικες που κοιμούνται λίγο έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι,...
Χιλιάδες Βρετανοί ενδέχεται να έχουν προσβληθεί από τον ιό της ηπατίτιδας Ε, επειδή κατανάλωσαν προϊόντα χοιρινού κρέατος (λουκάνικα και συσκευασμένες φέτες ζαμπόν) από μια συγκεκριμένη αλυσίδα...
Δεν είναι λίγοι εκείνοι που στηρίζουν την δίαιτα τους για απώλεια κιλών στη μέτρηση θερμίδων. Μετρούν δηλαδή πόσες θερμίδες καταναλώνουν και πόσες πρέπει να προσλαμβάνουν καθημερινά...
Σε όλους μας αρέσει το ψωμί περισσότερο, όταν είναι φρέσκο. Αλλά πολλές φορές, είτε λόγω έλλειψης χρόνου για να πάμε να αγοράσουμε ψωμί, είτε επειδή είχαμε...
Χαρακτηρίζεται βασιλιάς των μυρωδικών. Ο βασιλικός αποτελεί ένα ξεχωριστό συστατικό, χάρη στο μοναδικό άρωμα και τη φρεσκάδα που διαθέτει. Γι’ αυτό το λόγο χρησιμοποιείται συχνά στη...
Ερευνες επιστημόνων έχουν δείξει πως υπάρχουν τρόφιμα που είναι σύμμαχοι στην αντιγήρανση. Δείτε μερικές από τις τροφές που συστήνουν οι ειδικοί: 1. Σταυρανθή λαχανικά: Το μπρόκολο,...
Με μια απλή αναζήτηση στο διαδίκτυο μπορεί κανείς να βρει πλήθος από λίστες τροφίμων που υποστηρίζεται ότι έχουν «αρνητικές θερμίδες». Η θεωρία που κρύβεται πίσω από...
Το νερό είναι σημαντικό για την ενυδάτωση του οργανισμού και ειδικά για όσους ακολουθούν διατροφή. Το κρύο νερό όμως, είναι ακόμη καλύτερο. Ο λόγος είναι ότι...
Το καρπούζι είναι το φρούτο του καλοκαιριού, ωστόσο τα σπόρια του είναι το πλέον ενοχλητικό στοιχείο του. Όμως, το να τα φάμε κάνει καλό καθώς αποτελούν...
