Σε όλους αρέσει το φαγητό, αλλά μεγάλο ρόλο στην πρόσληψη βάρους δεν παίζει μόνο το τι τρώμε αλλά και το πότε το τρώμε. Καλό είναι λοιπόν...
Οι πωλήσεις ειδών αρτοποιίας στην Ελλάδα υπολογίζονται ετησίως στο 1,5 δισ. ευρώ, σύμφωνα με στοιχεία της έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Από τις...
Σε ορισμένα τρόφιμα αν και εμφανίζεται η ημερομηνία λήξης δεν υπάρχει λόγος να μην τα φάτε. Η εφημερίδα Independent παρουσιάζει κάποια τρόφιμα που μπορούν να φαγωθούν...
Σκεφτείτε δύο φορές προτού πετάξετε το χυμένο αλάτι πάνω από τον ώμο σας. Το ενισχυτικό γεύσης είναι απίστευτα χρήσιμο. Το αλάτι έχει μια συγγένεια με το...
Το αβοκάντο, αυτό το σκουροπράσινο εξωτικό φρούτο με την πλούσια και κρεμώδη υφή, είναι μία υπερτροφή που καταπολεμά πλήθος ασθενειών. Πλήθος ερευνών επιβεβαιώνουν ότι η συστηματική...
Μια πρωτεΐνη που περιέχουν τα φιστίκια βοηθούν σημαντικά της αρτηρίες, κάνοντάς τες πιο εύκαμπτες. Σχετική έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια που δημοσιεύθηκε στο The Journal...
Ο καφές είναι το αγαπημένο ρόφημα πολλών, αλλά ορισμένοι το παρακάνουν. Τα οφέλη του καφέ είναι πολλά και σημαντικά καθώς η καφεΐνη αποδεικνύεται βοηθητική για την...
Με μοναδικό άρωμα και γεύση ο άνηθος αποτελεί ένα μυρωδικό που χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές της Μεσογειακής κουζίνας. Από την άλλη, περιέχει και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά,...
Γιατί να πετάξετε το μισό κρεμμύδι που έμεινε, αφού μπορείτε να το κρατήσετε φρέσκο και να το χρησιμοποιήσετε στην επόμενη συνταγή μαγειρικής; Μια καλή ιδέα είναι...
Εχοντας μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, αποτελεί «κλειδί» για να διατηρήσετε τις σωματικές σας λειτουργίες σε άριστη κατάσταση. Η τροφή σας τροφοδοτεί με ενέργεια, αποκαθιστά τα...
Η φράουλα έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, είναι πλούσια θρεπτικά συστατικά όπως σε βιταμίνες Β και C και περιέχει σημαντικές ποσότητες μαγγανίου, καλίου, σιδήρου και φυτικών ινών....
Άλλη μια δίαιτα ήρθε πρόσφατα στο προσκήνιο και υπόσχεται πολύ καλά αποτελέσματα. Ο βασικός κανόνας της δίαιτας 80/10/10, απ’ όπου πήρε άλλωστε και το όνομά της,...
Το ψυγείο είναι η λύση όταν θέλουμε να διατηρήσουμε κάποια τρόφιμα για περισσότερο χρόνο ενώ ταυτόχρονα κάποιες τροφές μπορούν να διατηρηθούν μόνο σε τέτοιες θερμοκρασίες. Ωστόσο,...
Πολλοί γνωρίζουν πως το κρέας και ειδικά το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε βιταμίνες. Υπάρχουν κι άλλες επιλογές ιδιαίτερα πλούσιες σε πρωτεΐνη, έτσι για αλλαγή και ποικιλία....
Η σοκολάτα είναι το αγαπημένο γλυκό πολλών, αλλά σε πολλές μορφές της δεν είναι υγιεινή. Μπορείτε να την αντικαταστήσετε με ένα άλλο υλικό, όμως. Το χαρούπι...
Ισως να έχετε αντιληφθεί πως μετά από συγκεκριμένο γεύμα θέλετε να κοιμηθείτε. Ερευνητές μελέτησαν και τελικά ανακάλυψαν τη σχέση ανάμεσα στη διατροφή και στην υπνηλία που...
Πολλοί άνθρωποι πίνουν ανθρακούχο νερό μετά από ένα πλούσιο γεύμα για να διευκολύνουν την πέψη και να ανακουφιστούν από το σύμπτωμα της καούρας. Πρόκειται για ορθή...
Είτε αγοράσατε περισσότερα αυγά απ’ όσα βάψατε τελικά είτε σας έμειναν πολλά κόκκινα αυγά από το πασχαλινό τραπέζι, σίγουρα αναρωτιέστε για πόσες μέρες είναι ασφαλές να...
Πολλές φορές από τη βιασύνη για αποτελέσματα στο αδυνάτισμα, οδηγεί σε εφαρμογή λανθασμένων πρακτικών, που όχι μόνο δε διευκολύνουν την προσπάθεια, αλλά αντίθετα μπορεί και να...
Το Πάσχα τα αυγά είναι στο μενού μετά τις… αυγομαχίες, όμως χρειάζεται προσοχή στο πόσα θα καταναλώσετε. Το αυγό αποτελεί μια διαχρονική υπερτροφή, αφού, παρά το...
Το αβγό αποτελεί απαραίτητο και αγαπημένο συμπλήρωμα στη διατροφή πολλών. Και καλά κάνουν, αφού πολλά είναι και τα οφέλη του. Το αβγό είναι ίσως η πιο...
Συχνά, πολλοί άνθρωποι νιώθουν μια λιγούρα κατά τη διάρκεια της ημέρας και τρώνε πολλά ενδιάμεσα γεύματα. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες τροφές που καταστέλλουν τις ορμόνες της πείνας...
Για όσους έχουν σάκχαρο η κανέλα είναι ένα απαραίτητο στοιχείο. Παράλληλα, φαίνεται ότι εκτός από το χαρακτηριστικό της άρωμα, μπορεί να προσφέρει και οφέλη για την...
