ΤΑΒΕΡΝΑ ΑΡΓΩ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΦΕΤΚΟΥ στο Esslingen am Neckar Ενέργειες και δράσεις που αναδεικνύουν την ελληνική γαστρονομία και το ελληνικό ποιοτικό κρασί. Μια τέτοια δράση πραγματοποιήθηκε στο...
Ένα σχετικά άγνωστο –στην Ελλάδα- superfood έχει αρχίσει και παράγεται τα τελευταία χρόνια και στην ελληνική επικράτεια και ειδικότερα στον θεσσαλικό κάμπο. Ο λόγος για το...
Chef ΤΟΜΑΡΑ ΓΙΩΡΓΟ : ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΡΕΒΥΘΙΑ & ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 1 ΚΙΛΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΕΛΙΑ ½ ΚΙΛΟ ΡΕΒΥΘΙΑ ½ ΚΙΛΟ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΝΚΑΣΕ 50...
Chef Βασίλης Μπερμπεράκης : Γαρδουμπάκια στο φούρνο Υλικά: 1 κιλό αρνίσια συκωταριά 1/2 κιλό έντερα αρνίσια το χυμό από 2 λεμόνια 1/2 κ.γ. κύμινο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη...
ΘΕΣΕΙΣ-ΣΚΕΨΕΙΣ-ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Μάκης Παπαγεωργίου Οι Έλληνες γαστρονόμοι μιλάνε με λόγια ψυχής για το χθες το σήμερα και το αύριο της ελληνικής γαστρονομίας στη Γερμανία.
Από μικρό παιδί ο Βασίλης Σταμούλης βρίσκεται στις κουζίνες και γνωρίζει από… την καλή και την ανάποδη τη γαστρονομία. Εχοντας ρίζες από το Νεοχώρι Τρικάλων, ο...
Ο Ιδιοκτήτης του κος Κοσμάς Νικολάου μιλάει για τον Γερμανό καταναλωτή και το ελληνικό ποιοτικό κρασί Κοσμάς Νικολάου: «Ο Γερμανός καταναλωτής δεν γνωρίζει το ελληνικό κρασί...
Οινοποιία Τσάνταλη πρεσβευτής της Ελλάδος και του ελληνικού ποιοτικού κρασιού. Για πολλαπλή φορά οι προτάσεις της οινοποιίας απέσπασαν διθυραμβικά σχόλια και διακρίσεις. Διακρίσεις που αποδεικνύουν την Ελλάδα...
Η κρητική κουζίνα συνεχίζει να κατακτά τον κόσμο και ο ντάκος δεν θα μπορούσε να αποτελεί εξαίρεση. Σύμφωνα με τον αυστριακό Τύπο είναι ένα από τα...
Το παγωτό είναι παρασκεύασμα του γάλακτος, γνωστό από την αρχαιότητα και πολύ διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Περιέχει λίπος, πρωτεΐνες, ζάχαρη. Κάποια είδη παγωτού περιέχουν σοκολάτα,...
