Επίσημη θέση πήρε η επιστήμη σχετικά με τον αριθμό αυγών που μπορούμε να καταναλώσουμε εβδομαδιαίως, χωρίς να απειλείται η υγεία μας. Τα αυγά είναι από τις...
Η ζάχαρη καρύδας είναι μια γλυκαντική ουσία που διαφημίζεται ως πιο υγιεινή εναλλακτική της κοινής ζάχαρης και καταλληλότερη για ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη, λόγω του χαμηλού...
Το Αλτσχάιμερ έχει ως αποτέλεσμα την έκπτωση των διανοητικών ικανοτήτων, που επηρεάζει τα γνωστικά πεδία και δημιουργεί πρόβλημα στην κοινωνική και επαγγελματική ζωή του ατόμου. Η...
Η μπανάνα αποτελεί ένα από τα αγαπημένα φρούτα όλες τις εποχές του χρόνου καθώς είναι ιδιαίτερα γευστικό και θρεπτικό. Ωστόσο, εκτός από την ωραία, γλυκιά γεύση...
της Θένιας Μυλωθρίδου Οι χειμωνιάτικες ιώσεις έκαναν την εμφάνισή τους και συνεχίζουν να μας ταλαιπωρούν… Εμείς αποφασίσαμε να θωρακίσουμε την άμυνά μας και να απαλύνουμε τα...
Η κατάλληλη και ισορροπημένη διατροφή βοηθά στην πρόληψη πολλών ασθενειών και στην καλή φυσική κατάσταση. Πολύ σημαντικά είναι τα οφέλη και του γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά....
Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή παίζει καίριο ρόλο στην υγεία των ματιών. Ποια είναι όμως τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία της...
Πόσες φορές θέλετε να βγείτε για φαγητό με τους φίλους σας και ο καθένας θέλει να φάει και κάτι διαφορετικό; Στο εστιατόριο Take in στο Ελσίνκι...
Αν έχετε πολύ καιρό να πατήσετε στο γυμναστήριο, δεν χρειάζεται να νιώθετε άσχημα. Κανείς πλέον δεν έχει τον χρόνο (ή το χρήμα), και μπορείτε να χάσετε...
Το αλάτι Ιμαλαΐων προέρχεται από την περιοχή Παντζάμπ του Πακιστάν, κοντά στους πρόποδες της οροσειράς των Ιμαλαΐων. Θεωρείται ένα από τα πιο αγνά είδη αλατιού και...
Μια περίοδος έντονου στρες μπορεί να οδηγήσει κάποιον σαν εκτόνωση στο φαγητό. Στην πραγματικότητα, όμως, το «συναισθηματικό» φαγητό προσφέρει απλώς μια προσωρινή αίσθηση ανακούφισης που μπορεί...
Οι επιστήμονες ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν το γενετικό «κλειδί» για να αποκαταστήσουν τη γεύση της ντομάτας, η οποία έχει χάσει πια την παλιά νοστιμιά της. Οι γενετικές...
Οι τροφές με σίδηρο πρέπει να αποτελούν βασικό πυλώνα στην διατροφή σας. Υπάρχουν δύο μορφές διαιτητικού σιδήρου: αιμικός και μη-αιμικός. Ο αιμικός σίδηρος προέρχεται από την...
Οι χυμοί φρούτων συχνά διευκολύνουν τους γονείς στο να προσφέρουν στο παιδί τους κάτι υγιεινό, που να μην απαιτεί ιδιαίτερη προετοιμασία, να μπορεί εύκολα να μεταφερθεί...
Οι φέτες του τοστ ή οι πατάτες αποτελούν δυνητικό κίνδυνο για καρκίνο, αν έχουν ψηθεί ή τηγανιστεί πολύ και έχουν χάσει πια το χρυσοκίτρινό χρώμα τους,...
Υλικά για 2-4 άτομα225 γραμμάρια σοκολάτα ημίγλυκη, χοντροκομμένη1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου3 πορτοκάλια κομμένα στη μέση...
Η υψηλή χοληστερόλη (LDL), η οποία είναι γνωστή και ως “κακή χοληστερόλη”, είναι μία από τις πιο βασικές αιτίες της αθηροσκλήρωσης, δηλαδή της συσσώρευσης σκληρής πλάκας...
Ονομάζεται jacquier ή jackfruit. Προέρχονται από ένα τροπικό φρούτο το οποίο αποξεραίνεται στο ήλιο. Η γεύση του είναι αρκετά γλυκιά. Θα μπορούσαμε να πούμε πως πρόκειται...
Η Μόσχα του 2016 είναι μια πόλη που ξέρει να προσαρμόζεται, να μεταμορφώνεται και να εκπλήσσει τον επισκέπτη της. Η τρίτη σε πληθυσμό πόλη στον κόσμο...
Η πίτσα αποτελεί αγαπημένο σνακ των ανθρώπων ανά τον κόσμο και μάλιστα από τα φτηνά. Ωστόσο ένα εστιατόριο στη Νέα Υόρκη σερβίρει πίτσα στην τιμή των...
Φιλανδική έρευνα καταρρίπτει τη θεωρία σύμφωνα με την οποία η συχνή κατανάλωση αβγών είναι υπεύθυνη για την αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης τονίζοντας επίσης ότι είναι μια...
Πρόκειται για μια από τις πιο σημαντικές υπερτροφές που βρίσκεται σε κάθε σπίτι και χαρίζει νοστιμιά σε φαγητά και ροφήματα. Εκτός όμως από την χρήση του...
Τρόφιμα στα οποία δεν μπορείς να αντισταθείς έβαλαν σε λίστα επιστήμονες μετά από έρευνα, για να παρουσιάσουν τις πιο εθιστικές τροφές που καταναλώνουμε. Οι εθελοντές που...
