Μια πεντανόστιμη συνταγή με τα αγαπημένα μας μήλα. Υλικά για 4-6 άτομα2 μήλα200 γραμμάρια κουβερτούρα60 γραμμάρια ταχίνι100 γραμμάρια μέλι30 γραμμάρια αμύγδαλο50 γραμμάρια φιστίκι Αιγίνης (χωρίς κέλυφος)100...
Κατά τη φθινοπωρινή και χειμερινή περίοδο οι πράσινες σαλάτες έχουν την τιμητική τους, προσφέροντας μεγάλη ποικιλία σε συνδυασμούς υλικών και γεύσεων. Βέβαια, είναι δύσκολο να φανταστεί...
Θεωρείται πως το κόψιμο των λαχανικών είναι δύσκολο. Ο διάσημος σεφ, Τζέιμι Ολιβερ, σας κάνει μερικά μαθήματα…
Ανεξάρτητα από τη διατροφή που ακολουθείτε, το σίγουρο είναι ότι οι χυμοί μπορούν σίγουρα να αποτελέσουν μέρος της. Δεν είναι, όμως, όλοι οι χυμοί το ίδιο...
Ο ρόλος της διατροφής στην εκδήλωση των διαφόρων διαταραχών κεφαλαλγίας, όπως η ημικρανία, αλλά και στη διαχείριση αυτών είναι ένα συναρπαστικό και πολλά υποσχόμενο πεδίο έρευνας....
Οι χυμοί φρούτων συχνά διευκολύνουν τους γονείς στο να προσφέρουν στο παιδί τους κάτι υγιεινό, που να μην απαιτεί ιδιαίτερη προετοιμασία, να μπορεί εύκολα να μεταφερθεί...
Κόλλησε ο φελλός στο μπουκάλι και δεν λέει να βγει; δοκιμάστε το παρακάτω κολπάκι και σε λίγα δευτερόλεπτα ο φελλός θα βρίσκεται έξω! Το μόνο που...
Η GREAT-Greek Exports & Trade διοργάνωσε με απόλυτη επιτυχία την συμμετοχή 75 Ελλήνων εκθετών στη Διεθνή Έκθεση SIAL PARIS, τη μεγαλύτερη εμπορική έκθεση στον κόσμο στον...
«Ευρωπαϊκό» ανταγωνισμό συναντούν οι εξαγωγές της ελληνικής φέτας στην αγορά της Αυστραλίας, ενώ και η τοπική παραγωγή λευκών τυριών που σφετερίζονται την ελληνική ονομασία είναι ιδιαιτέρως...
Μείωση 5,3% θα σημειώσει φέτος η παγκόσμια παραγωγή κρασιού λόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών σύμφωνα με στοιχεία της διεθνούς οργάνωσης οινοπαραγωγών. Η παραγωγή αναμένεται να μειωθεί...
Τα καρύδια αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή είδη ξηρών καρπών στη χώρα μας. Ξηρός καρπός που χρησιμοποιείτε με πολλούς τρόπους στη διατροφή μας. Τα καρύδια...
Οσον αφορά τα ζυμαρικά, οι Ιταλοί είναι οι ειδικοί και όταν μαγειρεύουν σπαγγέτι ποτέ δεν σπάνε τα μακαρόνια. Ξέρεις το γιατί; Το τρικ είναι καθαρά πρακτικό...
Φτιάξτε μόνοι σας αυτό το νόστιμο και μυρωδάτο παγωμένο γλύκισμα… Υλικά για 4-6 άτομα 10 μανταρίνια3 ασπράδια αυγών180 γραμμάρια άχνη ζάχαρηφύλλα από 4 κλωναράκια βασιλικό Εκτέλεση...
Σύμφωνα με έρευνα Πορτογάλων επιστημόνων που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ακαδημίας Οφθαλμολογίας στο Σικάγο, η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης ηλικιακής...
Ένας ταιριαστός συνδυασμός κρασιού και τυριού μπορεί να απογειώσει τη γεύση και να μεγιστοποιήσει την απόλαυση. Οι λάτρεις του κρασιού το γνωρίζουν καλά, τώρα όμως δόθηκε...
Σε μείωση τόσο της ολικής χοληστερόλης, όσο και της LDL («κακής») χοληστερόλης κατά 5%, συντελεί η χρήση της μαστίχας Χίου, σύμφωνα με ελληνική μελέτη που πραγματοποιήθηκε...
Μια ζυθοποιία σκέφτηκε να δημιουργήσει υψηλής γαστρονομίας -και τιμής- πατατάκια που θα μπορούν να συνοδεύσουν επάξια την μπύρα της! Η σουηδική εταιρεία St Erik σκέφτηκε ότι...
Ένας καλός ύπνος είναι σημαντικός όχι μόνο για την υγεία σου, αλλά και για την παραγωγικότητά σου την επόμενη μέρα. Συγκεκριμένα, ο ύπνος είναι αυτός που...
Τρεις εστιάτορες πίστεψαν στην «καλή φύση των ανθρώπων» και θεώρησαν σωστή ιδέα να προτρέψουν τους πελάτες τους να «πληρώνουν όσο θέλουν» με σκοπό να προμοτάρουν το...
Ελληνική γαστρονομία: Ελληνικές γεύσεις και εκλεκτά ελληνικά προϊόντα θα δώσουν δυνατά το «παρών» σε ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον τετραήμερο στο πλαίσιο μιας από τις μεγαλύτερες εκθέσεις τροφίμων...
Υλικά180 γρ μαργαρίνη140 γρ ζάχαρη κρυσταλλική90 γρ καστανή ζάχαρη2 αυγά300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή χωριάτικο3 κουταλάκια του γλυκού baking powder100γρ κουβερτούρα σε σταγόνες100γρ φουντούκια...
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει αναγνωρίσει επίσημα την παχυσαρκία ως νόσο από το 1997 και τη συμπεριέλαβε στη Διεθνή Ταξινόμηση Παθήσεων (International Classification of Diseases). Το...
Μνήμες, αναμνηστικά και φωτογραφίες είναι απαραίτητα να υπάρχουν στις αποσκευές σας γυρνώντας από ένα ταξίδι. Λιγότερο απαραίτητα είναι E. coli, η ηπατίτιδα Α, ο τυφοειδής πυρετός,...
