Υλικά: 1 κιλό φρέσκα φασολάκια καθαρισμένα 300γρ ντομάτα ώριμη τριμμένη στο τρίφτη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα Μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1...
Υλικά για τον αγριόχοιρο: 2kg σπάλα αγριόχοιρου Για τη μαρινάδα: Σε ένα μπολ προσθέτουμε 50gr σιναπόσπορο 150ml λευκό βαλσάμικο 80ml ελαιόλαδο 200ml κόκκινο κρασί ημίγλυκο πιπέρι...
Υλικά (για 2 μέτριες λαγάνες) 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουτ. γλυκού αλάτι1 κουτ. σούπας ζάχαρη2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο20 γρ. νωπή μαγιά (στα ψυγεία...
Υλικά για 2-4 άτομα225 γραμμάρια σοκολάτα ημίγλυκη, χοντροκομμένη1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου3 πορτοκάλια κομμένα στη μέση...
Τι μπορεί να κάνει κανείς με μία φρατζόλα ψωμί; Η απάντηση είναι “πολλά”. Κόβουμε το ψωμί κατά μήκος και κατά πλάτος, έτσι ώστε να δημιουργήσουμε μικρά...
Τα Χριστούγεννα είναι η πιο όμορφη, ονειρική και ζεστή περίοδος του χρόνου. Βόλτες στη στολισμένη πόλη, εκδρομές σε χιονισμένες περιοχές, μελομακάρονα και δίπλες και χουχούλιασμα δίπλα...
Υλικά για 4-6 άτομα Για το κέικ 200 γραμμάρια βούτυρο225 γραμμάρια ζάχαρη3 αυγά55 γραμμάρια κακάο σε σκόνη50 γραμμάρια νερό1 κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα225 γραμμάρια αλεύρι...
Μια πεντανόστιμη συνταγή με τα αγαπημένα μας μήλα. Υλικά για 4-6 άτομα2 μήλα200 γραμμάρια κουβερτούρα60 γραμμάρια ταχίνι100 γραμμάρια μέλι30 γραμμάρια αμύγδαλο50 γραμμάρια φιστίκι Αιγίνης (χωρίς κέλυφος)100...
Φτιάξτε μόνοι σας αυτό το νόστιμο και μυρωδάτο παγωμένο γλύκισμα… Υλικά για 4-6 άτομα 10 μανταρίνια3 ασπράδια αυγών180 γραμμάρια άχνη ζάχαρηφύλλα από 4 κλωναράκια βασιλικό Εκτέλεση...
Υλικά180 γρ μαργαρίνη140 γρ ζάχαρη κρυσταλλική90 γρ καστανή ζάχαρη2 αυγά300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή χωριάτικο3 κουταλάκια του γλυκού baking powder100γρ κουβερτούρα σε σταγόνες100γρ φουντούκια...
