Ένας στους τέσσερις ενήλικες στη Γερμανία είναι υπέρβαρος. Με αποτέλεσμα οι Γερμανοί να ζουν κατά μέσο όρο 2,6 χρόνια λιγότερο λόγω των περιττών κιλών. Η παχυσαρκία...
Πόσες φορές έχετε αναρωτηθεί ‘’αφού κάνω δίαιτα, γιατί δεν χάνω βάρος;’’ Υπάρχουν κάποιες καθημερινές συνήθειες οι οποίες δυσχεραίνουν την απώλεια βάρους. Αναμφίβολα μια προσεγμένη δίαιτα...
Τι σημαίνει το να είσαι vegan ; Vegan ή αλλιώς αυστηροί χορτοφάγοι, είναι εκείνοι που επιλέγουν στην διατροφή τους να μην υπάρχουν καθόλου ζωικά τρόφιμα και...
Τα αυγά αποτελούνται από 4 βασικά μέρη. Το τσόφλι , τον αεροθάλαμο, το ασπράδι και τον κρόκο. Ο αεροθάλαμος βρίσκεται συνήθως στο πίσω μέρος του αυγού,...
Οι λέξεις διατροφή και δίαιτα πολλές φορές θεωρούμε ότι είναι συνυφασμένες. Θα πρέπει να ξεχωρίσουμε που αναφέρεται η κάθε μία και εν τέλει πως πρέπει να...
Οι άνθρωποι τρώνε περισσότερο όταν είναι παρέα με φίλους ή με οικογένεια συγκριτικά με τις περιστάσεις που δειπνούν μόνοι τους. Αυτό δείχνει νέα έρευνα και το...
Το αβοκάντο είναι αειθαλές. Γνωστό και με την ονομασία βουτυρόδεντρο, ανακαλύφτηκε στις τροπικές περιοχές του Μεξικού και της Κεντρικής Αμερικής. Πέρα από νόστιμο, το αβοκάντο είναι ένας θησαυρός...
Καταναλώνοντας συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά, θωρακίζουμε τον οργανισμό μας απέναντι στις ιώσεις που μας απειλούν αυτή την εποχή. Πολλά από τα μπαχαρικά που προσθέτουμε στη διατροφή μας,...
Η φυσιολογική συχνότητα των κενώσεων ποικίλλει από 3~5 την εβδομάδα έως 2 την ημέρα. Η έλλειψη συχνών κενώσεων συνήθως υποδηλώνει αδράνεια στο παχύ έντερο. Βέβαια η...
Οι αλμυρές γεύσεις έχουν μπει δυναμικά στην καθημερινότητα. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να προσθέτουν αλάτι στο φαγητό τους ακόμη και πριν το δοκιμάσουν. Άλλοι επιλέγουν αλμυρά σνακ...
Πέρα από την κάλυψη βασικών αναγκών, τα ποτά αποτελούν τμήμα της ανθρώπινης διατροφής. Με τον όρο ποτά βέβαια νοούνται όλα τα υγρά που προορίζονται για ανθρώπινη...
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι στα καλύτερα τους όταν καλλιεργούνται και συγκομίζονται στις φυσικές τους εποχές και δεν ταξιδεύουν πολύ μακριά πριν καταναλωθούν. Παρακάτω παρουσιάζονται οι...
Η βασίλισσα της Αιγύπτου, Κλεοπάτρα, ήταν γνωστή για την ακαταμάχητη ομορφιά της. Οι μαρτυρίες λένε ότι έκανε μπάνιο σε γάλα γαϊδούρας, μέλι και χρησιμοποιούσε ελαιόλαδο για...
Αυτοί που ακολουθούν χορτοφαγική ή ψαροφαγική διατροφή διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν στεφανιαία νόσο καρδιάς (CHD) συγκριτικά με εκείνους που καταναλώνουν και κρέας, σύμφωνα με νέα...
Η κατανάλωση ξηρών καρπών, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, συνδέεται με κατά 17% μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου από έμφραγμα, εγκεφαλικό ή άλλη καρδιαγγειακή αιτία, σύμφωνα...
Ο Ποπάϋ έτρωγε σπανάκι για να γίνει δυνατός. Ωστόσο, οι υπερ-δυνάμεις που προσδίδονται στο σπανάκι δεν ανήκουν αποκλειστικά στη σφαίρα της μυθοπλασίας. Γερμανοί επιστήμονες λένε ότι...
Η κατανάλωση περισσότερων φυτικών και λιγότερων ζωικών τροφών συνδέεται με καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία και μειωμένο κίνδυνο θανάτου από ανακοπή, εγκεφαλικό ή άλλες καρδιαγγειακές νόσους, αποκαλύπτει νέα...
Στις γερμανικές πόλεις θα συναντήσετε μια ποικιλία από σνακ μπαρ και φαγητό στο δρόμο. Ωστόσο, οι Γερμανοί τα τελευταία χρόνια έχουν κάνει στροφή στην υγιεινή διατροφή...
Η διατροφή είναι ήδη καθοριστικής σημασίας για τη διαχείριση ασθενειών όπως ο διαβήτης ή η υπέρταση, όμως μια νέα μελέτη, που ακόμη είναι σε προκαταρκτικό στάδιο,...
Όσοι κατοικούν σε σπίτι με θέα σε πάρκο ή κήπο μπορεί να έχουν μειωμένη επιθυμία για κατανάλωση σοκολάτας, τσιγάρων ή αλκοόλ, σύμφωνα με νέα μελέτη. Οι...
Η κατανάλωση τουλάχιστον τριών μερίδων ψαριού την εβδομάδα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου, σύμφωνα με νέα έρευνα την οποία επικαλείται η Independent. Η μελέτη...
Για να χάσετε βάρος, δεν αρκεί μόνο να μειώσετε τις θερμίδες που προσλαμβάνετε, αλλά να επιλέγετε και τις κατάλληλες τροφές. Μια διατροφή που περιλαμβάνει τρόφιμα με...
Δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε ή υποφέρετε από αϋπνίες; Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην ποιότητα του ύπνου. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβανίας...
