ΝΕΑ7 έτη ago
ΕΕ: Νέος κανονισμός φέρνει λιγότερο ακρυλαμίδιο…. στο πιάτο με τις τηγανητές πατάτες
Ακρυλαμίδιο: Μια ουσία καρκινογόνος που παράγεται όταν αμυλούχες τροφές (ψωμί, πατάτες κ.α) ψήνονται ή τηγανίζονται για πολλή ώρα σε υψηλές θερμοκρασίες. Η διαδικασία αυτή αυξάνει τον...
