Το ηλιέλαιο εκθρόνισε το ελαιόλαδο που θεωρείτο ο «βασιλιάς» στις κουζίνες της Ισπανίας, της μεγαλύτερης παραγωγού ελαιολάδου στον κόσμο, καθώς οι αυξανόμενες τιμές αναγκάζουν τους καταναλωτές...
Βελτίωση της άρδευσης, επιλογή νέων ποικιλιών, μεταφορά των καλλιεργειών… Αντιμέτωποι με την άνοδο της θερμοκρασίας της ατμόσφαιρας, που πλήττει τις σοδειές και ανεβάζει αλματωδώς τις τιμές,...
Η αριστερή κυβέρνηση της Ισπανίας αποφάσισε να μηδενίσει τον ΦΠΑ στο ελαιόλαδο, η τιμή του οποίου έχει εκτοξευθεί τα τελευταία χρόνια λόγω της μεγάλης μείωσης της...
Πάνω από 50% αυξήθηκε η τιμή του ελαιόλαδου στην ΕΕ μέσα σε ένα χρόνο, μεταξύ Ιανουαρίου 2023 και Ιανουαρίου 2024, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat...
Στη Γερμανία η άνοδος του πληθωρισμού επιβραδύνεται, αλλά οι τιμές «καλπάζουν» σε πολλά τρόφιμα. Αυξήσεις-ρεκόρ στο ελαιόλαδο λόγω ξηρασίας στην Ισπανία. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία...
Πίσω από την «κυριαρχία της ελιάς», που προσδίδει μία μοναδικότητα στο τοπίο της Κέρκυρας, υπάρχει μία διαδρομή που σημάδεψε την ιστορία του ελαιώνα και των αγροτών...
Έρευνα διεξάγει η εισαγγελία της Ρώμης με αντικείμενο νοθευμένο ελαιόλαδο το οποίο φέρεται να χρησιμοποίησαν πενήντα εστιατόρια της Ρώμης. Την συγκεκριμένη έρευνα πραγματοποίησαν οι καραμπινιέροι και...
Συστηματικούς επιτόπιους ελέγχους και δειγματοληψίες σε εγκαταστάσεις τυποποίησης ελαιολάδου, σε επιχειρήσεις χονδρικής και λιανικής πώλησης διενεργεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, στο πλαίσιο του ετησίου προγράμματος...
Οι τιμές του ελαιολάδου στη διεθνή αγορά έχουν φθάσει στο υψηλότερο επίπεδο εδώ και πάνω από ένα τέταρτο του αιώνα, αφού η Ισπανία, μεγάλη παραγωγός ελαιολάδου,...
Το βιολογικό ελαιόλαδο από τη Μεσσηνία έχει ισχυρή παρουσία στη γερμανική αγορά, ενώ αντίθετα απουσιάζουν από τα ράφια των σούπερ μάρκετ βιολογικά προϊόντα όπως φρούτα, λαχανικά,...
Οι καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί τα παρακάτω προϊόντα, καλούνται να μην τα καταναλώσουν. Στην ανάκληση πέντε προϊόντων τα οποία, ενώ επισημαίνονται ως εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα,...
Το ελαιόλαδο στη διατροφή του ανθρώπου απετέλεσε βασικό στοιχείο από την εποχή που εξελίχθηκε η επεξεργασία του με αποτέλεσμα να γίνει εύγευστο και να βελτιωθεί η...
Στην πρώτη θέση του World Ranking Evoo (WREVOO) για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά βρέθηκε ελαιόλαδο από την Ελλάδα και συγκεκριμένα από τη Λακωνία. Συγκεκριμένα, για το 2019,...
Τί είναι οι περίφημες πολυφαινόλες και οι φαινόλες και ποιές οι ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας; Το φρέσκο και σωστά επεξεργασμένο άθερμο ελαιόλαδο με άθερμη...
Στα τέλη Νοεμβρίου εντοπίστηκαν και κατασχέθηκαν νοθευμένα και επικίνδυνα ελαιόλαδα στην Λάρισα . Εξάρθρωση εγκληματικής οργάνωσης νόθευσης ελαιόλαδων και την δέσμευση προχώρησε στο νομό Λάρισας...
Στα τέλη Νοεμβρίου εντοπίστηκαν και κατασχέθηκαν νοθευμένα και επικίνδυνα ελαιόλαδα στην Λάρισα . Εξάρθρωση εγκληματικής οργάνωσης νόθευσης ελαιόλαδων και την δέσμευση προχώρησε στο νομό Λάρισας...
Μεγάλη αύξηση στην τιμή του ελαιολάδου προβλέπει δημοσίευμα των Financial Times. Τονίζεται μάλιστα πως ήδη έχει αυξηθεί σχεδόν κατά 25% σε σχέση με πέρυσι λόγω της...
Συναγερμός έχει σημάνει στην επιστημονική κοινότητα και όχι μόνο εξαιτίας του… παθογόνου βακτηρίου Xylella fastidiosa που εξοντώνει την ελιά! Μπορεί η «φυλλοξήρα της ελιάς» όπως έχει...
Δύσκολη είναι η φετινή χρονιά για το ελαιόλαδο στην Ελλάδα, με προβλήματα όσον αφορά στην ποσότητα αλλά και την ποιότητα, την ώρα που εντείνεται η ανησυχία...
Δύσκολη είναι η φετινή χρονιά για το ελαιόλαδο στην Ελλάδα, με προβλήματα όσον αφορά στην ποσότητα αλλά και την ποιότητα, την ώρα που εντείνεται η ανησυχία...
Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (σε ποσοστό μέχρι και 83%) και αντιοξειδωτικές ουσίες. Οι ουσίες αυτές δρουν ευεργετικά στην υγεία του...
Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του ισπανικού υπουργείου Γεωργίας, με τη συγκομιδή σχεδόν να έχει ολοκληρωθεί, στις 31/3, η παραγωγή ελαιολάδου έφτασε τους 1.389.300 τόνους. Η...
Ισχυρή άνοδο 20% σημείωσαν το 2015 οι τιμές του ελαιόλαδου, μετά από μία χρονιά όπου η ξηρασία και οι ασθένειες οδήγησαν την μεσογειακή παραγωγή σε φτωχά...
