Η φέτα είναι ένα από τα σημαντικότερα εξαγωγικά προϊόντα, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της Ελληνικής διατροφής και έχει καταφέρει να περάσει στη γαστρονομική συνείδηση της Γερμανικής και...
Prowein 2019, για 25η συνεχή χρόνιά η διεθνή έκθεση δημιουργεί ευκαιρίες, παρουσιάζει τάσεις, ανοίγει παράθυρο στο κόσμο του εμπορίου για το κρασί, αποστάγματα και τα παράγωγα...
Οινοποιεία TSANTALIS Μια ιστορία 125 ετών. Η οικογένεια Τσάνταλη είναι μια από τις παλαιότερες οικογένειες οινοποιών της Ελλάδας. 25 χρόνια συνεπείς παρουσίας στην Prowein
Χοιρινές μπριζόλες με εσπεριδοειδή και βούτυρο ΥΛΙΚΑ 2 χοιρινές μπριζόλες λαιμού 1 κουταλιά ελαιόλαδο 2 κουταλιές βούτυρο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ξύσμα από 1 λεμόνι ξύσμα...
“Εχοντας κλείσει 29 χρόνια στην Γερμανία και με μεγάλη εμπειρία στη γαστρονομία και τα εστιατόρια, ο Συμεών Μπόρος με καταγωγή από την Δ. Μακεδονία, έχει καταφέρει...
Συνταγή με κότσι από αρνί με κόκκινο κρασί ΥΛΙΚΑ 2 αρνίσια κότσια 4 κουταλιές ελαιόλαδοΆγιος Γεώργιος 2 κουταλιές βούτυρο 1½ κουταλιά αλεύρι 500 ml κόκκινο κρασί...
«ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ»: Ο κόσμος των επιχειρήσεων χαρακτηρίζεται για τον ανταγωνισμό και πολλές φορές στο βωμό του κέρδους και της καθιέρωσης στην αγορά είναι ένας δρόμος δύσκολος...
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 13.10.2018 ένα αξέχαστο γλέντι από τους Ριζίτες του κρητικού συλλόγου Μονάχου, τιμώντας την ημέρα βοσκού στο Μόναχο, στο εστιατόριο Μίνωα....
Ο Νίκος Κούλης από την Αμαλιάδα, 21 χρόνια στην Ελληνική Γαστρονομία., ιδιοκτήτης του εστιατορίου Pratirio στο Βερολίνο. «Εδώ έρχεσαι όχι για να χορτάσεις στα γρήγορα και...
ΤΑΒΕΡΝΑ ΑΡΓΩ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΦΕΤΚΟΥ στο Esslingen am Neckar Ενέργειες και δράσεις που αναδεικνύουν την ελληνική γαστρονομία και το ελληνικό ποιοτικό κρασί. Μια τέτοια δράση πραγματοποιήθηκε στο...
Chef Βασίλης Μπερμπεράκης : Γαρδουμπάκια στο φούρνο Υλικά: 1 κιλό αρνίσια συκωταριά 1/2 κιλό έντερα αρνίσια το χυμό από 2 λεμόνια 1/2 κ.γ. κύμινο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη...
ΘΕΣΕΙΣ-ΣΚΕΨΕΙΣ-ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Μάκης Παπαγεωργίου Οι Έλληνες γαστρονόμοι μιλάνε με λόγια ψυχής για το χθες το σήμερα και το αύριο της ελληνικής γαστρονομίας στη Γερμανία.
Από μικρό παιδί ο Βασίλης Σταμούλης βρίσκεται στις κουζίνες και γνωρίζει από… την καλή και την ανάποδη τη γαστρονομία. Εχοντας ρίζες από το Νεοχώρι Τρικάλων, ο...
Ο Ιδιοκτήτης του κος Κοσμάς Νικολάου μιλάει για τον Γερμανό καταναλωτή και το ελληνικό ποιοτικό κρασί Κοσμάς Νικολάου: «Ο Γερμανός καταναλωτής δεν γνωρίζει το ελληνικό κρασί...
Υλικά: 1 κιλό φρέσκα φασολάκια καθαρισμένα 300γρ ντομάτα ώριμη τριμμένη στο τρίφτη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα Μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1...
ΘΕΣΕΙΣ-ΣΚΕΨΕΙΣ-ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Μπάμπης Νικολάου Οι Έλληνες γαστρονόμοι μιλάνε με λόγια ψυχής για το χθες το σήμερα και το αύριο της ελληνικής γαστρονομίας στη Γερμανία. Απλές κουβέντες βγαλμένες...
Ελληνική γαστρονομία: Ελληνικές γεύσεις και εκλεκτά ελληνικά προϊόντα θα δώσουν δυνατά το «παρών» σε ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον τετραήμερο στο πλαίσιο μιας από τις μεγαλύτερες εκθέσεις τροφίμων...
ΘΕΣΕΙΣ-ΣΚΕΨΕΙΣ-ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΣΤΕΡΙΟΣ ΚΟΚΙΝΟΠΛΙΤΗΣ Οι Έλληνες γαστρονόμοι μιλάνε με λόγια ψυχής για το χθες, το σήμερα και το αύριο της ελληνικής γαστρονομίας στη Γερμανία. Απλές κουβέντες...
ΘΕΣΕΙΣ-ΣΚΕΨΕΙΣ-ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Κωνσταντίνος Καρανίκος “Οι Έλληνες γαστρονόμοι μιλάνε με λόγια ψυχής για το χθες το σήμερα και το αύριο της ελληνικής γαστρονομίας στη Γερμανία”
ΘΕΣΕΙΣ-ΣΚΕΨΕΙΣ-ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΤΑΒΕΡΝΑ ΑΡΓΩ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΦΕΤΚΟΥ “Οι Ελληνες γαστρονόμοι μιλάνε με λόγια ψυχής για το χθες, το σήμερα και το αύριο της ελληνικής γαστρονομίας στην Γερμανία. Απλές κουβέντες...
