Καθώς η άνοιξη βρίσκεται στο αποκορύφωμά της, οι κάτοικοι στη Γερμανία μετράνε με ενθουσιασμό τις μέρες μέχρι να αρχίσουν να καταναλώνουν και πάλι το αγαπημένο τους...
Όταν υπάρχει ένα λαχανικό που έχει δώσει το όνομά του σε ολόκληρη την κατηγορία των… λαχανικών, τότε το σίγουρο είναι ότι υπάρχει σοβαρός λόγος που συνέβη...
Μπορούμε να το απολαύσουμε ωμό ως σαλάτα, βραστό, σε ομελέτα ή πιο παραδοσιακά με ρύζι και φέτα ή σε πίτα. Τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του δίνουν...
