Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, γνωστή και ως Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού («World Food Day») εορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, την ημερομηνία ίδρυσης (1945) του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων...
Το ελαιόλαδο στη διατροφή του ανθρώπου απετέλεσε βασικό στοιχείο από την εποχή που εξελίχθηκε η επεξεργασία του με αποτέλεσμα να γίνει εύγευστο και να βελτιωθεί η...
Ελληνικά αρωματικά- φαρμακευτικά φυτά: Από κομπάρσοι στο μαγείρεμα, υπερτροφές στη μεσογειακή διατροφή Το χαρουπάλευρο διαθέτει δεκαπλάσια ωφέλιμα σάκχαρα απ΄ όσα διαθέτει η φέτα. Η μαραθόριζα, που...
Στην Αττική θα σταθμεύσει φέτος η κινητή έκθεση για τη διατροφή του Παγκόσμιου Ταμείου για τη Φύση (WWF), ύστερα από ένα μακρύ ταξίδι σε 23 ελληνικές...
Το junk food αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης κατάθλιψης, ενώ αντίθετα η υγιεινή διατροφή και ιδίως η μεσογειακή μειώνει αυτό τον κίνδυνο, σύμφωνα με μια νέα διεθνή...
Οι γυναίκες έως 35 ετών που ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή, επί ένα εξάμηνο, προτού κάνουν θεραπεία υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, έχουν σημαντικά αυξημένες πιθανότητες να έχουν μια πετυχημένη...
Οι γυναίκες έως 35 ετών που ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή, επί ένα εξάμηνο, προτού κάνουν θεραπεία υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, έχουν σημαντικά αυξημένες πιθανότητες να έχουν μια πετυχημένη...
Οι άνδρες που ακολουθούν μια ολοκληρωμένη μεσογειακή διατροφή, έχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν επιθετικό καρκίνο του προστάτη, σύμφωνα με μια ισπανική επιστημονική έρευνα με τη συμμετοχή...
Οι άνδρες που ακολουθούν μια ολοκληρωμένη μεσογειακή διατροφή, έχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν επιθετικό καρκίνο του προστάτη, σύμφωνα με μια ισπανική επιστημονική έρευνα με τη συμμετοχή...
Οι γυναίκες που ακολουθούν συστηματικά τη μεσογειακή διατροφή, αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο για καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη ολλανδική επιστημονική μελέτη. Προηγούμενες μελέτες έχουν...
Οι γυναίκες που ακολουθούν συστηματικά τη μεσογειακή διατροφή, αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο για καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη ολλανδική επιστημονική μελέτη. Προηγούμενες μελέτες έχουν...
Σύμφωνα με έρευνα Πορτογάλων επιστημόνων που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ακαδημίας Οφθαλμολογίας στο Σικάγο, η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης ηλικιακής...
Η Ελλάδα μας, γενέτειρα της Μεσογειακής διατροφής και μέσα στα αντίξοα και μέσα στα καλά μας θυμίζει πάντα πώς έζησαν οι παλιότεροι. Τι έτρωγαν, τι επιλογές...
Σύμφωνα με νέα μελέτη, που δημοσιεύεται σε διεθνές επιστημονικό περιοδικό φαίνεται ότι η κατανάλωση δίαιτας Μεσογειακού τύπου, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικά έλαια, όπως το ελαιόλαδο,...
Η μεσογειακή διατροφή, η οποία είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ψάρια και μη επεξεργασμένα τρόφιμα, μειώνει τον κίνδυνο για εμφράγματα και εγκεφαλικά σε ανθρώπους που ήδη...
Μεγάλος αριθμός ανθρώπων που κινδυνεύουν από έμφραγμα ή εγκεφαλικό, μπορούν να μειώσουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο μόνο με τη διατροφή, συγκεκριμένα τη μεσογειακή. Σύμφωνα με Βρετανούς γιατρούς,...
Η μεσογειακή διατροφή, ενισχυμένη με μία ποικιλία ξηρών καρπών και μερικές κουταλιές ελαιόλαδο σε καθημερινή βάση μπορεί να αποτρέψει τις συνέπειες του γήρατος στη λειτουργία του...
Πάρα πολλοί ειδικοί συμφωνούν στο ότι η Μεσογειακή διατροφή είναι από τις πιο σωστά δομημένες δίαιτες. Με έμφαση στο μέτρο, αλλά και την απόλαυση, χωρίς τα...
Οι γιατροί στην Αρχαία Ελλάδα ήταν οι εμπνευστές της περίφημης μεσογειακής διατροφής, καθώς αξιοποίησαν την πλούσια γεύση των τροφίμων για τη θεραπεία των ασθενών τους, αποκαλύπτει...
