Δύο αλγόριθμοι μηχανικής μάθησης μπορούν να προσδιορίσουν αν ένα ουίσκι είναι αμερικανικής ή σκωτσέζικης προέλευσης και να εντοπίσουν τα ισχυρότερα αρώματά του, σύμφωνα με έρευνα που...
Πυρκαγιά που προκλήθηκε από κεραυνό σε αποθήκη στο Κεντάκι των ΗΠΑ κατέστρεψε 45.000 τόνους μπέρμπον, ανακοίνωσε την Τετάρτη, η εταιρεία παραγωγής Beam Suntory. “Η αποθήκη που...
Γερμανοί χημικοί ανέπτυξαν μία νέα μέθοδο, η οποία αποκαλύπτει αν ένα ουίσκι είναι νοθευμένο («μπόμπα»), την ηλικία του, τη χώρα προέλευσής του, ακόμη κι αν έχει...
