Μία πρόσφατη έρευνα του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Καινοτομίας και Τεχνολογίας (EIT Food) εξετάζει τις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών σε δέκα χώρες της Ευρώπης και το πώς αυτές...
Οι περισσότεροι από τους ευρωπαίους καταναλωτές είναι πρόθυμοι να μεταβάλουν τις διατροφικές συνήθειές τους υπέρ μίας πιο βιώσιμης διατροφής, όμως οι τιμές και οι περιορισμένες επιλογές...