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14 GRIECHENLAND FESTIVAL
CHANIA KRETA – SONNE,
TRAUMSTRÄNDE UND
KULINARISCHE KÖSTLICHKEITEN
Kreta ist die größte griechische Insel und vor allem aufgrund ihrer
vielfältigen Landschaften so faszinierend! Sie besteht zu 85 % Die
aus Bergen, aber auch wunderschönen Küsten mit traumhaften Historisch
Stränden, die man rund um die Insel findet, so wie man sie eher in erste Haupt-
der Karibik oder auf den Malediven vermuten würde. stadt Kre-
Kreta besitzt eine Art Mikroklima, das ganzjährig mild ist. tas, Chania,
Tropisches, subtropisches und alpines Klima liegen unmittelbar ne- bietet ein
beneinander und sorgen dadurch für einen spannenden Mix. Selbst eigenarti-
im Winter werden auf Kreta noch Temperaturen bis 18 Grad erreicht, ges Erlebnis
in den Bergen kann es allerdings auch schneien. Kein Wunder, denn wenn man an
der höchste Berg misst ganze 2.456 Meter! Im Sommer ist es dagegen der Promena-
sehr trocken. Doch auch wenn es manchmal für fast fünf Monate nicht de des alten
regnet, bleibt die Insel in vielen Teilen immer grün, da sie mit Wasser Hafens entlang schlendert. Alte, bunte Häuser mit Cafés und Restau-
von den Bergen versorgt wird. rants reihen sich aneinander, deren bunte Lichter sich im Meer vor
Es sind die vielen Gegensätze, die vor allem den Westen ihnen spiegeln. Im Sommer ist hier ziemlich viel los, demensprechend
Kretas so interessant machen. Die Einsamkeit der "Weißen Berge" wäre es zum Vorteil, eher in der Nebensaison nach Chania zu reisen.
und dann wieder das lebendige Treiben in der schönen Stadt Chaniá. Die Zahlreichen Restaurants, können wir Ihnen wärmstens
ans Herz legen. Kretische Küche wird hier neu interpretiert. Einfach
köstlich!
So weit hat man auch eine riesige Weinauswahl, von der man unbe-
dingt probieren sollte. Die lokalen Weine sind wirklich hervorragend!
Traditionell kretische Gerichte erfreuen hier den Magen, darunter ge-
füllte Weinblätter, Hühnchen oder Ziege mit Pilaf (Reis) oder Boureki
(Kartoffel-Zucchini-Käse-Auflauf).
Auch Seafood Restaurants im alten Hafen von Chania, werden
Ihre Erwartungen voll erfüllen. Gegrillter Tintenfisch, Shrimps, kleine
gebackene Fische und Zaziki schmecken in den Seafood Restaurants
am Ende der Promenade exzellent. Wenn man danach noch auf einen
Drink gehen möchte, gibt es Zahlreiche Lounge Cafés.
Chania berührt all Ihre Sinne!
Das Geheimnis der kretischen Küche Kreta zählt zu den beliebtesten Reisezielen in Europa. Man-
das Rezept für ein langes Leben che sagen, die griechische Insel sei die Wiege unserer Kultur.
Fest steht: Die Insel bietet herrliche Strände, Landschaften zum Wan-
Die größte Stadt Kretas ist Heraklion, gefolgt von Chania im dern, sagenumwobene Ausgrabungen und viel Erholung.
Westen, wo zum größten Teil Zitrushaine das Landschaftsbild prägen. Die im Westen liegende Stadt Chania ist allbekannt als Rei-
Hinzu kommen tausede von Olivenbäumen, die sich auf der Land- seziel für ihren hochwertigen Aufenthalt mit moderaten Preisen. Die
schaft verteilen. Besucher haben eine große Auswahl von Luxus Hotels und Resorts bis
Olivenöl gilt als natürliche Soße und wird reichlich verwen- Campingplätze und Ferienwohnungen.
det. Ganze 50 Liter verbraucht ein Bewohner Kretas in einem Jahr! Es ist sehr leicht nach Kreta zu reisen. Es gibt direkt Flüge
Zu jeder Mahlzeit gibt es ein Glas Wein, zwischendurch einen oder von verschiedenen Städten nach Kretas zwei internationalen Flughä-
mehrere Raki (Schnaps aus Trauben), und fertig ist das Rezept für ein fen (einer befindet sich in Chania).
langes Leben.
Die Küche Kretas gilt als eine der gesündesten der Welt.
Eigentlich steckt vielmehr eine Philosophie dahinter, die besagt, dass
nur lokale Zutaten aus der Natur verwendet werden. So essen die
Einwohner Kretas beispielsweise auch die Blätter der Tomate oder
Blüten der Zucchini als auch wild wachsende Pflanzen und Kräuter.
Die Altstadt Chanias
Das Gebiet von Chania kombiniert zahlreiche
Naturschőnheiten, wie tolle Strände und spektakuläre Berge mit
Hőhlen und Schluchten, mit vielen Monumenten wie z.B. der venezia-
nische Hafen, die restaurierten venezianischen Stadthäusern und die
byzantinischen Kirchen. Alle diese bieten dem Besucher vielfältigen
Aktivitäten.
